9 декабря
11:00
Online
Пандемия Covid-19 затронула все жизненные процессы общества. НИЦ «Здоровое питание» в партнёрстве с проектом «Едим лучше» проведет открытый онлайн Public Talk со спикерами из разных сфер, относящихся к питанию.
Трансляция этого мероприятия будет доступна онлайн, но нужно зарегистрироваться:
На мероприятии обсудят эти и другие вопросы:
Как поддержать и укрепить иммунитет и стоит ли это делать в условиях Ковид?
Какие научные данные уже получены по связи Ковида и питания?
Растительное питание и его польза при пандемии
Какое питание поможет восстановится после заболевания?
Как изменилось наше питание в период самоизоляции?
Спикеры:
– Олег Медведев, профессор, доктор медицинских наук, основатель АНО НИЦ «Здоровое питание»
– Сергей Малозёмов, врач, автор и ведущий программы «Живая еда» на НТВ
– Ольга Косникова, пищевой технолог и химик, автор блога о химии и еде @chemistry_by_olga
– Ольга Суздалкина, шеф-повар, резидент Chef’s Table
– Майкл Грегери (США), доктор медицинcких наук, врач, автор бестселлеров списка New York Times
Модератор – Зинаида Медведева, директор АНО НИЦ «Здоровое питание».
